Guimarães em formação europeia dedicada a sistemas alimentares sustentáveis

O Laboratório da Paisagem marcou presença no training “From Policy to Table: Building Local Capacity for Sustainable Food Systems”, promovido pela Eurocities Academy em parceria com a cidade de Parma, que decorreu nos dias 13 e 14 de novembro.

A iniciativa reuniu representantes de várias cidades europeias com o objetivo de fortalecer capacidades locais e promover a partilha de experiências sobre políticas e práticas para a construção de sistemas alimentares mais sustentáveis, equitativos e resilientes. A participação do Laboratório da Paisagem esteve a cargo de Adelaide Maia, do departamento de Áreas Verdes, Saúde e Clima.

Ao longo das sessões, foram partilhados experiências e desafios relacionados com um sistema alimentar mais sustentável, equitativo e resiliente. Guimarães apresentou o seu percurso no âmbito das políticas alimentares do município, destacando iniciativas já implementadas e os desafios futuros que pretende abraçar no contexto da sua estratégia ambiental e social.